Запеканка Ленивая жена

Ингредиенты

1. Яйцо куриное  - 4 шт

2. Лук репчатый  - 2 шт

3. Петрушка (зелень)  - 10 гр

4. Соль  - 1 чайная ложка

5. Сыр Российский  - 100 гр

6. Масло подсолнечное  - 3 столовые ложки

7. Майонез Провансаль  - 250 гр

8. Пельмени  - 800 гр

Способ приготовления

1. На масле обжарить мелко порезанный лук.



2. Форму смазать и поставить на пару минут в разогретую духовку, чтобы в дальнейшем наша запеканка на прилипла. Выкладываем пельмени. Сверху обжаренный лук.



3. В миске смешать яйца с майонезом, посолить.



4. Хорошо взбить.



5. Залить этой смесью пельмени.



6. Сверху посыпать тертым сыром.



7. Запекать 40 минут в духовке при 200-220 С. Посыпать петрушкой.

Оценки и отзывы