Оладьи

0
Готово за
0 ч
20 мин.

Очень вкусные и пышные оладьи, прекрасный завтрак выходного дня.

2012-09-14

Просмотров: 1 172

Порций
12

Ингредиенты

  1. Соль по вкусу   

  2. Яйцо куриное  - 2 шт

  3. Ванилин  - 1 чайная ложка

  4. Сахар белый  - 4 столовые ложки

  5. Сода пищевая  - 0.5 чайных ложек

  6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 Стакан

  7. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

  8. Кефир 2,5%  - 1 Стакан

  9. Разрыхлитель  - 1 чайная ложка

Способ приготовления

  1. Смешать кефир с разрыхлителем. Отставить на несколько минут.

  2. В миске слегка взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, ванилин.

  3. Муку смешать с содой и солью, добавить в миску. Все хорошо перемешать.

  4. Добавить кефир и снова перемешать, чтобы не было комочков.

  5. Жарить на раскаленном масле, тогда оладьи будут максимально воздушными.

Оценки и отзывы