Печенье Спички
Готово за
1 ч
40 мин.
2013-11-05
Просмотров: 2 690
Порций
8
Ингредиенты
Масло сливочное - 40 гр
Сахар белый - 200 гр
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Мука пшеничная(высший сорт) - 300 гр
Яичный желток - 2 шт
Маргарин - 125 гр
Шоколад молочный - 90 гр
Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром.
Добавить маргарин, соду и муку.
Перетираем руками тесто в крошку.
Затем делаем эластичное тесто. Убираем на час в холодильник.
Раскатываем тесто, делаем с помощью ножа ровный прямоугольник (толщина 1 см).
Разделяем на примерно одинаковые полоски. Выкладываем на лист и выпекаем в духовке 180-200 С в течение 10 минут.
Плитку шоколада вместе со сливочным маслом растопить на медленном огне.
Обмакиваем каждую полоску в глазурь, чтобы получилась спичка. Даем высохнуть (1 час).
