Пицца Призраки (порционная)

52
Готово за
0 ч
35 мин.

2013-10-25

Просмотров: 998

Порций
4

Ингредиенты

  1. Чеснок  - 1 шт

  2. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 столовая ложка

  3. Оливки  - 10 гр

  4. Масло оливковое  - 1 столовая ложка

  5. Сыр Пармезан  - 0.3 Стаканов

  6. Рикотта  - 200 гр

  7. Сыр Моцарелла  - 1.5 Стакан

  8. Тесто слоеное  - 500 гр

Способ приготовления

  1. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать будем наши пиццы на нижнем уровне, на противне, застеленным бумагой для выпечки.

  2. Разделить тесто на 4 части, присыпать слегка мукой и придать каждой части неровный вид (как призрак).

  3. Чеснок натереть на терке и смешать с оливковым маслом. Смазать тесто. Посолить по вкусу. Выпекать 10-12 минут.

  4. Смешать риккоту, пармезан и щепотку итальянских трав. Нанести эту смесь на призраков, не доходя немного до края. Все посыпать тертой моцареллой. Поставить в духовку еще на 5 минут. Сделать из оливок глаза призракам.

Оценки и отзывы