Мясо с овощами в горшочке

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 2 шт

2. Говядина I категории  - 400 гр

3. Картофель  - 8 шт

4. Перец болгарский  - 1 шт

5. Сыр Российский  - 250 гр

Способ приготовления

1. Говядину режем кубиками, кладем в горшочек. Перчим по вкусу.



2. Мелко режем лук и кладем поверх говядины,чтобы полностью ее закрыть.



3. Перец очищаем от семян и режем.



4. Выкладываем на лук.



5. Картофель очищаем и мелко режем кубиками.



6. Кладем сверху и заливаем все водой.



7. Сыр лучше брать колбасный, трем его на крупной терке.



8. Посыпаем сверху.



9. Ставим на противень и отправляем в духовку сначала при температуре 200 30 минут,а затем при температуре 250 С еще 30 минут. На 50 минуте готовки снимаем крышку и оставляем на 10 минут, чтобы сыр приобрел корочку.

Оценки и отзывы