Кекс банановый в карамели

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 30 гр

2. Яйцо куриное  - 1 шт

3. Бананы  - 1 шт

4. Молоко  - 1 Стакан

5. Сахар белый  - 1 Стакан

6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 Стакан

Способ приготовления

1. На дно формы микроволновки(в данном случае емкостью 1 литр) положить пергамент, прижать рюмкой с водой. Вокруг рюмки насыпать 3 стол.ложки сахара.



2. Сахар полить 1,5 стаканами воды. Поставить в микроволновку на 4-5 минут,чтобы карамель получилась такого цвета.



3. Выложить поверх кусочки бананов.



4. Взбить яйцо с сахаром до пышной пены.



5. Добавить масло, муку, молоко. Заместить жидковатое тесто.



6. Вылить тесто на пирог, поверх бананов. Готовить при полной мощности 5 минут. Затем дать постоять 5-7 минут.

Оценки и отзывы