Блины в микроволновке

Ингредиенты

1. Соль по вкусу   

2. Масло сливочное  - 2 столовые ложки

3. Яйцо куриное  - 3 шт

4. Молоко  - 2.5 Стакана

5. Сахар белый   

6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 250 гр

Способ приготовления

1. Растопить сливочное масло в микроволновке (следите,чтобы оно просто растопилось, а не закипело-микроволновка на секунд 30).



2. Белки отделяем от желтков.



3. Желтки смешать с половиной стакана молока, добавить соль,сахар по вкусу и,постоянно помешивая, всыпать муку. Затем тонкой струйкой влить растопленное масло. Перемешать,чтобы не было ни одного комка. Затем вылить оставшееся молоко. Белки отдельно взбить и добавить в смесь.



4. Плоскую тарелку смазать топленым маслом и выложить на нее 2 ложки смеси.



5. На микроволновке сделать полную мощность и выпекать блины в течение 1 минуты. При необходимости перевернуть.

Оценки и отзывы