Блины в микроволновке

51
Готово за
0 ч
30 мин.

2013-10-16

Просмотров: 1 258

Порций
6

Ингредиенты

  1. Соль по вкусу   

  2. Масло сливочное  - 2 столовые ложки

  3. Яйцо куриное  - 3 шт

  4. Молоко  - 2.5 Стакана

  5. Сахар белый   

  6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 250 гр

Способ приготовления

  1. Растопить сливочное масло в микроволновке (следите,чтобы оно просто растопилось, а не закипело-микроволновка на секунд 30).

  2. Белки отделяем от желтков.

  3. Желтки смешать с половиной стакана молока, добавить соль,сахар по вкусу и,постоянно помешивая, всыпать муку. Затем тонкой струйкой влить растопленное масло. Перемешать,чтобы не было ни одного комка. Затем вылить оставшееся молоко. Белки отдельно взбить и добавить в смесь.

  4. Плоскую тарелку смазать топленым маслом и выложить на нее 2 ложки смеси.

  5. На микроволновке сделать полную мощность и выпекать блины в течение 1 минуты. При необходимости перевернуть.

Оценки и отзывы