Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 80 гр

2. Яйцо куриное  - 3 шт

3. Бананы  - 1 шт

4. Сахар белый  - 3 столовые ложки

5. Мука пшеничная(высший сорт)  - 3 столовые ложки

6. Какао-порошок  - 1 столовая ложка

7. Творог  - 100 гр

8. Шоколад горький  - 150 гр

Способ приготовления

1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до однородной консистенции.



2. Муку смешать с какао.



3. Взбить 2 яйца и 2 стол ложки сахара так, чтобы масса посветлела.



4. К этой масле добавляем растопленный шоколад и масло и муку,смешанную с какао.



5. Банан, творог, 1 яйцо и 1 стол ложку сахара взбить в массу без комков.



6. Форму смазать маслом. Выложить шоколадную массу. Залить творожно-банановой смесью.



7. Сделать хаотичные узоры (например, вилкой).



8. Выпекать в разогретой до 180 духовке 30 минут.

Оценки и отзывы