Спагетти с цукини и баклажанами

Ингредиенты

1. Баклажан  - 50 гр

2. Кабачок  - 50 гр

3. Помидор  - 1 шт

4. Томатная паста  - 1 столовая ложка

5. Лук порей  - 50 гр

6. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

7. Сыр Пармезан  - 30 гр

8. Спагетти  - 150 гр

Способ приготовления

1. Спагетти отварить по инструкции.



2. Все овощи порезать кубиками и слегка обжарить.



3. Добавить томатную пасту,немного воды и тушить 30 минут.



4. Подавать, посыпав тертым пармезаном.

Оценки и отзывы