Торты

Чизкейк Бейлиз

Name: Чизкейк Бейлиз
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 100 гр Масло сливочное; 3 шт Яйцо куриное; 100 гр Сахар белый; 1 чайная ложка Какао-порошок; 2 столовые ложки Крахмал; 50 гр Шоколад молочный; 70 гр Орех грецкий; 150 мл Ликер Baileys; 180 гр Печенье песочное; 700 гр Сыр сливочный

Порций: 8Время: 110 минКкал/100г: 370Рейтинг: 5 (1)Дата: 28 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр
Яйцо куриное3 шт
Сахар белый100 гр
Какао-порошок1 чайная ложка
Крахмал2 столовые ложки
Шоколад молочный50 гр
Орех грецкий70 гр
Ликер Baileys150 мл
Печенье песочное180 гр
Сыр сливочный700 гр

Шаги приготовления

1
В блендере измельчаем печенье,орехи и какао.
2
Сливочное масло растопить и добавить к крошке. Переложить в форму для запекания и распределяем по дну и стенкам.
3
Ставим в духовку (160) и выпекаем 10 минут. Тем временем готовим начинку - сыр взбиваем с сахаром веничком до однородной консистенции.
4
Добавляем по одному яйцу, размешивая после каждого. Добавляем ликер и крахмал.
5
Треть начинки откладываем отдельно. Добавляем растопленный шоколад.
6
В запеченную ранее основу-крошку выливаем белую основу, затем шоколадную. Ставим в духовку (160), на дно духовки ставим емкость с кипятком. Выпекаем 1 час 20 минут. После этого даем остыть и убираем в холодильник на 4-6 часов. Сверху по желанию можно украсить белым шоколадом.