Куриные котлетки из куриных грудок

Ингредиенты

1. Яйцо куриное  - 1 шт

2. Петрушка (зелень)  - 20 гр

3. Чеснок  - 2 шт

4. Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 столовые ложки

5. Сметана 15%  - 4 столовые ложки

6. Соль   

7. Курица (грудка филе)  - 500 гр

8. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

Способ приготовления

1. Куриные грудки порубить очень мелко, почти до состояния фарша.

2. Слегка взбить яйцо. Добавить его к курице.

3. Добавить сметану.

4. Петрушку и чеснок порубить мелко и добавить в фарш.

5. Посолить.

6. Запанировать котлетки в муке и обжарить на растительном масле.

Оценки и отзывы