Мясо Загадка
Готово за
1 ч
0 мин.
2013-09-22
Просмотров: 2 694
Порций
4
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт
Слива - 5 шт
Перец жгучий (Чили) - 1 шт
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Свинина корейка (мякоть) - 500 гр
Способ приготовления
Обжариваем на растительном масле мясо.
Порезать тонко перец и лук.
Сливы обдать кипятком, снять кожицу, разделить на половинки.
Убрать косточки и тонко порезать.
Добавить к мясу сливы,перец, лук. Посолить, поперчить по вкусу. Обжарить все вместе пару минут.
Заливаем кипятком и тушим 30-40 минут.
