Свинина под грибным соусом, запеченная в фольге

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 1 шт

2. Картофель  - 4 шт

3. Шампиньоны  - 10 шт

4. Масло подсолнечное  - 5 столовых ложек

5. Сливки 20% жирности  - 100 гр

6. Свинина корейка (мякоть)  - 400 гр

Способ приготовления

1. лук почистить,мелко порезать.



2. Порезать грибы.



3. на растительном масле обжарить лук и грибы.



4. Добавить сливки, перемешать,посолить. Немного потушить.



5. Свинину порезать на небольшие кусочки и отбить.



6. Обжарить на растительном масле.



7. Порезать картофель кружочками.



8. Обжарить с двух сторон.



9. На фольгу выложить свинину.



10. Сверху выложить картошку.



11. Добавить пережаренные грибы с луком.



12. Все завернуть и поставить в духовку 180С, запекать 30 минут.

Оценки и отзывы