Тушеные кабачки с овощами

Ингредиенты

1. Морковь  - 3 шт

2. Лук репчатый  - 1 шт

3. Кабачок  - 700 гр

4. Помидор  - 2 шт

5. Чеснок  - 3 шт

6. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

Способ приготовления

1. Большой кабачок почистить,удалить сердцевину.



2. Порезать кубиками.



3. Налить масло в кастрюлю с толстым дном,добавить кабачки и тушить на среднем огне минуты 2.



4. Морковь очистить и порезать полукольцами.



5. Порезать лук.



6. Добавить лук и морковь к кабачкам, тушить в течение 7-8 минут.



7. Помидоры порезать как Вам нравиться,добавить к кабачкам, посолить.



8. Порезать чеснок и добавить в кастрюлю. Тушить 3 минуты.

Оценки и отзывы