Семга с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 1 шт

2. Кабачок  - 2 шт

3. Помидор  - 5 шт

4. Сливки 10%жирности  - 300 мл

5. Масло подсолнечное  - 10 мл

6. Лосось (семга)  - 800 гр

7. Соус тартар  - 1 столовая ложка

Способ приготовления

1. Смазать противень маслом, разложить филе семги.



2. Лук почистить и порезать полукольцами.



3. Помидоры порезать колечками.



4. В миску положить 1 столовую ложку соуса Тартар.



5. Залить сливками.



6. Кабачки порезать полукольцами. Выложить на кусочки рыбы овощи в произвольном порядке, немного посолить и залить смесью.



7. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 - 25 минут.

Оценки и отзывы