Сладкий морковный суп

Ингредиенты

1. Морковь  - 130 гр

2. Масло сливочное  - 50 гр

3. Лимон  - 10 гр

4. Молоко  - 350 мл

5. Сахар ванильный  - 10 гр

6. Изюм  - 25 гр

7. Миндаль  - 20 гр

Способ приготовления

1. Морковь чистим и трем на терке.



2. В кастрюлю положить сливочное масло и морковь, тушить на медленном огне в течение 10 минут.



3. Изюм залить кипятком.



4. Морковь залить кипящей водой(вода не должна быть выше уровня морковки) и тушить 3 минуты



5. Влить молоко и варить еще 3 минуты.



6. Добавить ванильный сахар, миндаль.



7. Добавить изюм.

Оценки и отзывы