Щербет домашний
Готово за
3 ч
0 мин.
2013-09-08
Просмотров: 3 224
Порций
10
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 гр
Молоко - 1 Стакан
Сахар белый - 3.5 Стакана
Арахис - 1 Стакан
Способ приготовления
На небольшой огонь ставим молоко и высыпаем в него 3 стакана сахара. Варим 30 минут.
На раскаленную сковородку положите арахис и прокалите пока шкурка не станет легко отпадать,а сам орех станет слегка золотистого цвета.
На сковороду насыпать 0,5 стакана сахара и расплавить его.
Добавляем его к молочной смеси.
Варим еще минут 25 и добавляем сливочное масло.
Форму застилаем бумагой и высыпаем туда орехи.
Заливаем нашу смесь.
Ставим в прохладное место до застывания.
