Блины с семгой и сыром

0
Готово за
0 ч
50 мин.

2013-09-07

Просмотров: 881

Порций
4

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  - 2 шт

  2. Молоко  - 5.5 Стаканов

  3. Сахар белый  - 1 чайная ложка

  4. Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 Стакана

  5. Соль  - 1 чайная ложка

  6. Сыр Российский  - 300 гр

  7. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

  8. Майонез Провансаль  - 30 гр

  9. Лосось (семга)  - 400 гр

Способ приготовления

  1. Смешиваем 2 яйца, чайную ложку соли, чайную ложку сахара, 4 стакана молока, 2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.

  2. Жарим обычные блины

  3. Филе сёмги отделяем от костей, режем мелкими кусочками, немного солим и отправляем в сковородку. Наливаем 300 мл молока. Добавляем майонез.

  4. Минут через 15 кладем тертый сыр.

  5. Как все загустеет-начинка готова.

  6. Берем блин,выкладываем начинку и заворачиваем. Это же проделываем с остальными блинами.

Оценки и отзывы