Печеночные оладьи

Ингредиенты

1. Морковь  - 0.5 шт

2. Яйцо куриное  - 1 шт

3. Лук репчатый  - 0.5 шт

4. Чеснок  - 1 шт

5. Сода пищевая  - 1 гр

6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 столовая ложка

7. Соль  - 1  щепотку

8. Печень говяжья  - 200 гр

9. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

Способ приготовления

1. В чашу блендера кладем морковь и лук.



2. Измельчаем. и добавляем печень.



3. Измельчаем.



4. Добавляем соду, соль а также по желанию можно добавить горстку сушеного укропа.



5. Добавляем яйцо.



6. Все хорошо перемешиваем ложкой.



7. Добавляем муку и еще раз перемешиваем ложкой.



8. Разогреваем сковородку, наливаем в нее немного растительного масла и столовой ложкой выкладываем оладушки



9. Обжариваем с 2 сторон

Оценки и отзывы