Курица в сметане с яблоками
Готово за
1 ч
25 мин.
2013-09-04
Просмотров: 2 653
Порций
5
Ингредиенты
Чеснок - 6 шт
Яблоки - 4 шт
Курица (1 категории) - 1 шт
Сметана 20% - 500 гр
Приправа для курицы - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Курицу нарезаем на порционные куски, кладем в кастрюлю с толстыми стенками. Туда же натираем на мелкой тёрке или давим чеснок, добавляем приправу для курицы и солим. Даем настояться минут 20
Тем временем яблоки нарезаем на дольки, освобождая их от сердцевины
Далее заливаем нашу курочку сметаной и добавляем к ней приготовленные дольки яблок, стараясь их как бы "утопить" в сметане
Накрываем посудину с курицей крышкой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку примерно на час. Через час крышку надо будет снять и дать ещё минут 20 постоять в духовке. Подрумяниться.
