Курица в сметане с яблоками

0
Готово за
1 ч
25 мин.

2013-09-04

Просмотров: 757

Порций
5

Ингредиенты

  1. Чеснок  - 6 шт

  2. Яблоки  - 4 шт

  3. Курица (1 категории)  - 1 шт

  4. Сметана 20%  - 500 гр

  5. Приправа для курицы  - 1 столовая ложка

Способ приготовления

  1. Курицу нарезаем на порционные куски, кладем в кастрюлю с толстыми стенками. Туда же натираем на мелкой тёрке или давим чеснок, добавляем приправу для курицы и солим. Даем настояться минут 20

  2. Тем временем яблоки нарезаем на дольки, освобождая их от сердцевины

  3. Далее заливаем нашу курочку сметаной и добавляем к ней приготовленные дольки яблок, стараясь их как бы "утопить" в сметане

  4. Накрываем посудину с курицей крышкой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку примерно на час. Через час крышку надо будет снять и дать ещё минут 20 постоять в духовке. Подрумяниться.

Оценки и отзывы