Сырники с бананом и курагой
Готово за
0 ч
45 мин.
2013-09-03
Просмотров: 2 793
Порций
4
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Бананы - 1 шт
Сахар белый - 2 столовые ложки
Мука пшеничная(высший сорт) - 5 столовых ложек
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Творог - 500 гр
Сахар ванильный - 1 щепотку
Курага - 50 гр
Способ приготовления
В творог добавить яйца
Всыпать в миску сахар и ванильный сахар.
Всё тщательно перемешать до однородной массы
Банан нарезать кусочками
Курагу замочить, обсушить и мелко нарезать
Муку постепенно всыпать в творожную массу, тщательно перемешивая
Добавить в тесто бананы и курагу
Всё аккуратно перемешать. Массу выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом (не делайте сырники тонкими, иначе они будут разваливаться).
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета
