Салат с омлетом и курицей

4.752
Готово за
0 ч
40 мин.

Заменив отварные яйца кусочками сочного омлета, можно обычный салат сделать более интересным и ярким. Омлет очень хорошо сочетается с другими ингредиентами

2013-09-01

Просмотров: 2 146

Порций
3

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  - 3 шт

  2. Лук репчатый  - 150 гр

  3. Чеснок  - 1 шт

  4. Молоко  - 50 гр

  5. Курица (грудка филе)  - 300 гр

  6. Масло подсолнечное  - 1 столовая ложка

  7. Майонез Провансаль  - 150 гр

  8. Кукуруза консервированная  - 200 гр

Способ приготовления

  1. Лук порезать полукольцами

  2. Лук обжарить на растительном масле до мягкости.

  3. Взбить яйца, добавить молоко. Посолить и поперчить, тщательно перемешать

  4. Поджарить омлетные блинчики

  5. Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками.

  6. Блинчики свернуть трубочками и мелко нарезать кружочками. Или просто нарезать на мелкие кусочки.

  7. В салатник положить курицу, лук, кукурузу и омлет. Добавить майонез и мелко измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать.

Оценки и отзывы