Безе привидения

0
Готово за
1 ч
15 мин.

2013-08-22

Просмотров: 1 014

Порций
4

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  - 1 столовая ложка

  2. Ванилин  - 5 гр

  3. Сахар белый  - 250 гр

  4. Какао-порошок  - 1 столовая ложка

  5. Яичный белок  - 4 шт

Способ приготовления

  1. Белки взбить в крепкую пену, постепенно ввести сахар (225 гр), и взбивать до загустения

  2. Глазки: Сварить глазурь-1 ст. ложка сливочного масла;1 ст. ложка сахара;1 ст. ложка какао

  3. Выложить на противень пергамент, на пергамент ложкой уложить пену в виде привидений. Выпекать при температуре 110 градусов 60 минут, затем выключить духовку и оставить безе еще на 30 минут. Готовым привидениям добавить глазки

Оценки и отзывы