Творожные сердца

Ингредиенты

1. Манка  - 3 чайные ложки

2. Яйцо куриное  - 1 шт

3. Сахар белый  - 3 столовые ложки

4. Мука пшеничная(высший сорт)  - 5 столовых ложек

5. Соль  - 1  щепотку

6. Творог  - 200 гр

7. Изюм   

Способ приготовления

1. Для начала хорошенько взбейте яйцо и сахар



2. Потом добавьте туда щепотку соли и творог.



3. Потом в получившуюся массу добавляем предварительно промытыЙ, замоченный в воде и отжатый изюм. И вводим муку. Все снова тщательно перемешиваем. Берем по частям из получившейся массы и "создаем" сердца. Можно их формовать руками, можно вырезать при помощи ножа, а можно воспользоваться старыми и добрыми металлическими формами для печенья в виде сердца.



4. Получившиеся сердца обваливаем в манке



5. Обжариваем их до готовности в масле на сковороде

Оценки и отзывы