Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 20 гр

2. Петрушка (зелень)  - 15 гр

3. Молоко  - 30 мл

4. Сметана 15%  - 3 столовые ложки

5. Соль  - 1  щепотку

6. Горчица   - 1 чайная ложка

7. Перец черный молотый  - 1  щепотку

8. Лук-шалот  - 50 гр

9. Уксус винный  - 7 мл

Способ приготовления

1. Лук порезать кубиком, добавить сливочное масло и обжарить до золотистого цвета.



2. Добавить горчицу и уксус



3. Добавить сметану



4. Добавить соль и перец



5. Добавить молоко и прокипятить всё 2 минуты



6. В конце добавить зелень

Оценки и отзывы