Постный майонез

Ингредиенты

1. Сахар белый  - 0.5 чайных ложек

2. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1.5 столовая ложка

3. Соль  - 0.25 чайных ложек

4. Масло подсолнечное  - 100 мл

5. Горчица   - 0.5 чайных ложек

6. Перец черный молотый  - 0.25 чайных ложек

7. Вода  - 100 мл

8. Сок лимонный  - 1 столовая ложка

Способ приготовления

1. Соединить муку и воду



2. Заварить смесь, доведя её до кипения и прокипятив 10-15 секунд. Охладить



3. Добавить соль и перец



4. Добавить лимонный сок, сахар и горчицу



5. Поместить в чашу блендера мучную смесь и подсолнечное масло



6. Взбить смесь на протяжении 15-20 секунд

Оценки и отзывы