Картофель с черносливом

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 2 шт

2. Картофель  - 5 шт

3. Масло подсолнечное  - 3 столовые ложки

4. Чернослив  - 10 шт

Способ приготовления

1. Лук порезать тонкими полукольцами, картошку - средней соломкой



2. На дно сковороды выложить небольшой слой картошки, затем слой лука, несколько ягод чернослива, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу



3. Затем повторить слои еще два раза. Залить горячей кипяченой водой (чтобы вода на 5/6 покрывала картофель), добавить растительное масло, закрыть крышкой и поставить тушиться на небольшой (важно!) огонь на 20-25 минут

Оценки и отзывы