Картофель с черносливом

Шаги приготовления

1. 1
   Лук порезать тонкими полукольцами, картошку - средней соломкой
2. 2
   На дно сковороды выложить небольшой слой картошки, затем слой лука, несколько ягод чернослива, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу
3. 3
   Затем повторить слои еще два раза. Залить горячей кипяченой водой (чтобы вода на 5/6 покрывала картофель), добавить растительное масло, закрыть крышкой и поставить тушиться на небольшой (важно!) огонь на 20-25 минут