Котлетки с картошкой

0
Готово за
1 ч
0 мин.

2012-08-20

Просмотров: 903

Порций
4

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  - 1 шт

  2. Лук репчатый  - 1 шт

  3. Картофель  - 10 шт

  4. Чеснок  - 2 шт

  5. Молоко  - 300 мл

  6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 столовые ложки

  7. Сметана 15%  - 2 столовые ложки

  8. Томатная паста  - 1 столовая ложка

  9. Укроп  - 20 гр

  10. Фарш говяжий  - 400 гр

  11. Булочка сдобная  - 1 шт

Способ приготовления

  1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.

  2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*

  3. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль.

  4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

  5. При подаче посыпать зеленью!

Оценки и отзывы