Котлетки с картошкой

Ингредиенты

1. Яйцо куриное  - 1 шт

2. Лук репчатый  - 1 шт

3. Картофель  - 10 шт

4. Чеснок  - 2 шт

5. Молоко  - 300 мл

6. Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 столовые ложки

7. Сметана 15%  - 2 столовые ложки

8. Томатная паста  - 1 столовая ложка

9. Укроп  - 20 гр

10. Фарш говяжий  - 400 гр

11. Булочка сдобная  - 1 шт

Способ приготовления

1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.

2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*

3. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль.

4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

5. При подаче посыпать зеленью!

Оценки и отзывы