Творог домашний
Готово за
0 ч
25 мин.
2013-08-20
Просмотров: 3 181
Порций
2
Ингредиенты
Лимон - 1 шт
Молоко - 2000 мл
Способ приготовления
Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Чтобы пальцу было горячо
Когда молоко станет горячим, выжать в него сок одного лимона
Вы увидите, что оно сразу начнет сворачиваться. Тогда можно подержать на огне еще минуток 5-7 и выключить огонь
Дать постоять в таком состоянии примерно 10-15 минут. Тогда творог весь останется на поверхности. Пластом
Сцедить сыворотку, и дать постоять творогу в сите, чтобы стекла лишняя сыворотка
