2013-08-20
Просмотров: 3 504
Морковь  - 2 шт
Рис   
Яйцо куриное  - 1 шт
Чеснок  - 4 шт
Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 столовые ложки
Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки
Фарш говяжий  - 500 гр
Крахмал  - 2 столовые ложки
Морковь очистить и натереть на мелкой терке
Смешать с очень мелко нарезанным чесноком и сырым яйцом. Добавить фарш и крахмал
Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Руками сформировать колбаски примерно по 50 г каждая
Обжарить. на гарнир подавать рис