Колбаски по-слуцки с рисом
Готово за
0 ч
30 мин.
2013-08-20
Просмотров: 3 280
Порций
7
Ингредиенты
Морковь - 2 шт
Рис
Яйцо куриное - 1 шт
Чеснок - 4 шт
Мука пшеничная(высший сорт) - 2 столовые ложки
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Фарш говяжий - 500 гр
Крахмал - 2 столовые ложки
Способ приготовления
Морковь очистить и натереть на мелкой терке
Смешать с очень мелко нарезанным чесноком и сырым яйцом. Добавить фарш и крахмал
Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Руками сформировать колбаски примерно по 50 г каждая
Обжарить. на гарнир подавать рис
