Куриное жаркое с лапшой

Ингредиенты

1. Перец болгарский  - 1 шт

2. Сельдерей  - 1 шт

3. Чеснок  - 1 шт

4. Брокколи  - 150 гр

5. Шампиньоны  - 50 гр

6. Масло подсолнечное  - 1 столовая ложка

7. Соевый соус  - 2 столовые ложки

8. Имбирь корень  - 10 гр

9. Лапша яичная  - 200 гр

10. Куриное бедро  - 2 шт

Способ приготовления

1. Сварите лапшу в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией

2. Затем слейте воду и перемешайте с небольшим количеством масла, чтобы лапша не слипалась

3. Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном или сковороде до очень горячего, затем добавьте курицу, порезанную кубиками. Обжарить до слегла золотистого цвета.

4. Добавьте чеснок и имбирь и жарьте в течение 30 секунд, затем добавьте порезанные овощи.

5. Жарить все на сильном огне в течение двух-трех минут, постоянно помешивая

6. Добавить соевый соус и приготовленную лапшу и перемешать все. Подавать сразу же.

Оценки и отзывы