Кабачки в сметане
Готово за
0 ч
50 мин.
2012-08-17
Просмотров: 1 004
Порций
6
Ингредиенты
Соль по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Кабачок - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Сметана 15% - 1 Стакан
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Лук обжарить в масле.
Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.
Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.