Куриные отбивные с ананасом

51
Готово за
0 ч
40 мин.

2012-08-16

Просмотров: 1 245

Порций
4

Ингредиенты

  1. Соль по вкусу   

  2. Яйцо куриное  - 2 шт

  3. Сыр Российский  - 200 гр

  4. Курица (грудка филе)  - 1000 гр

  5. Перец черный молотый   

  6. Ананас консервированный  - 1 банка

Способ приготовления

  1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

  2. Немного взбить яйца

  3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

  4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.

  5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

  6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Сразу подавать.

Оценки и отзывы