Куриные отбивные с ананасом

Ингредиенты

1. Соль по вкусу   

2. Яйцо куриное  - 2 шт

3. Сыр Российский  - 200 гр

4. Курица (грудка филе)  - 1000 гр

5. Перец черный молотый   

6. Ананас консервированный  - 1 банка

Способ приготовления

1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

2. Немного взбить яйца

3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.

5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Сразу подавать.

Оценки и отзывы