Куриные окорочка на гриле

Ингредиенты

1. Соевый соус  - 50 мл

2. Карри  - 2 чайные ложки

3. Куриный окорок  - 4 шт

Способ приготовления

1. Для маринада соедините и перемешайте соевый соус и карри.



2. Затем поместите в маринад целые куриные окорочка или разрезанные на голени и бёдра.



3. Удобно встряхивать куриное мясо для равномерного маринования и транспортировать его на пикник в герметичном контейнере. Для маринования достаточно около 30 минут, но можно и дольше, то есть столько времени, сколько понадобится на дорогу и подготовку гриля.



4. Закрепите (зафиксируйте) куриные окорочка в решётке для гриля и готовьте их над углями



5. Чтобы мясо не пересохло, не сгорело и при этом хорошо полностью прожарилось, нужно постоянно переворачивать решетку то одной, то другой стороной.



6. При проколе готовых куриных окорочков выделяется прозрачный сок без крови

Оценки и отзывы