Жареный сыр
Готово за
0 ч
15 мин.
Сыр Гауда можно заменить на Эдам или Голландский
2013-08-07
Просмотров: 2 868
Порций
5
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт
Масло подсолнечное - 100 мл
Сыр Гауда - 400 гр
Сухари панировачные - 4 столовые ложки
Способ приготовления
Режем сыр на кусочки тодщиной в 1-1,5 см
Готовим 2 миски для панировки - одну с взбитым яйцом, вторую - с молотыми сухарями
Наливаем на сковороду на средний огонь масло. Каждый кусочек сыра окунаем сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и сразу же обжариваем.
Обжариваем 2-3 минуты и выкладываем на салфетку, чтобы впитались избытки масла.
