Жареный сыр

0
Готово за
0 ч
15 мин.

Сыр Гауда можно заменить на Эдам или Голландский

2013-08-07

Просмотров: 757

Порций
5

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  - 1 шт

  2. Масло подсолнечное  - 100 мл

  3. Сыр Гауда  - 400 гр

  4. Сухари панировачные  - 4 столовые ложки

Способ приготовления

  1. Режем сыр на кусочки тодщиной в 1-1,5 см

  2. Готовим 2 миски для панировки - одну с взбитым яйцом, вторую - с молотыми сухарями

  3. Наливаем на сковороду на средний огонь масло. Каждый кусочек сыра окунаем сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и сразу же обжариваем.

  4. Обжариваем 2-3 минуты и выкладываем на салфетку, чтобы впитались избытки масла.

Оценки и отзывы