Жареная картошка с грибами

Ингредиенты

1. Лук репчатый  - 1 шт

2. Картофель  - 1000 гр

3. Соль  - 0.5 чайных ложек

4. Шампиньоны  - 200 гр

5. Масло подсолнечное  - 3 столовые ложки

Способ приготовления

1. Помыть и порезать грибы и пол-луковицы. Поставить жарить на среднем огне на 1 ст.л. растительного масла около 20 минут.



2. Пока они готовятся помыть, почистить картофель и порезать его соломкой



3. Добавить 2 ст.л. растительного масла и порезанную картошку к поджаренным грибам. 2 раза по 10 минут жарим на медленном огне, под крышкой. Солим, добавляем вторую половинку луковицы и 2 раза по 3 минуты жарим на сильном огне, переворачивая (для корочки) Картошка с грибами готова

Оценки и отзывы