Горбуша на картофеле
Готово за
1 ч
0 мин.
2013-08-05
Просмотров: 2 372
Порций
5
Ингредиенты
Картофель - 1000 гр
Чеснок - 2 шт
Лимон - 1 шт
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Горбуша - 700 гр
Способ приготовления
Порционные кусочки горбуши замариновать в лимонном соке и специях(если они есть). Пусть полежат минут 20. А тем временем почистить и отварить картофель до полуготовности
Смазать форму маслом. Выложить слой картофеля. Раздавить зубчик чеснока и растереть его с солью. Добавить растительного масла. Смазать этой смесью картофель.Сверху выложить рыбу. Ее тоже слегка смазать чесночным маслом
Запекать в духовке не дольше получаса. Есть сразу же
