Жареная картошка в мультиварке

Ингредиенты

1. Соль по вкусу   

2. Масло сливочное  - 1 столовая ложка

3. Лук репчатый  - 1 шт

4. Картофель  - 1000 гр

5. Масло подсолнечное  - 1 столовая ложка

6. Перец черный молотый   

Способ приготовления

1. Возьмите очищенный картофель. Его нужно помыть и порезать крупными кусками. Кому как удобно: дольками, ломтиками, брусками, главное, чтобы не очень тонко



2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло, можно и оливковое, и потом выложите туда картошку. Выставьте на мультиварке режим «Выпечка». У кого нет такой программы, возможно включение программы: «Жарка/овощи» тоже на 20-22 минуты.



3. Затем минут через двадцать картофель перемешайте, посолите, посыпьте черным перцем (молотым), можно притрусить любимыми приправами. Кто любит картофель с луком, можно добавить еще и нарезанный кольцами лучок, выложить его сверху



4. Еще через 14-19 минут картофель перемешайте снова. Добавьте сливочное масло. Перед подачей на стол можно присыпать немного зеленью петрушки. Приготовленная таким образом картофель напоминает скорее запеченную чем жареную. Корочка румяная, золотистая – совсем как в русской печи

Оценки и отзывы