Очень простой и быстрый рецепт. Можно брать любую рыбку.
2013-07-31
Просмотров: 1 056
Соль по вкусу   
Яйцо куриное  - 1 шт
Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 Стакан
Перец черный молотый   
Минтай  - 700 гр
Чистим и режем рыбу
Обмакиваем кусочки во взбитом яйце, а после обкатываем в муке. Разогреваем сковороду и кладем в растительное масло рыбу
Жарим около 15 минут, не забывая перевернуть (на среднем огне).