Картофель, жаренный в чесночном соусе
Готово за
0 ч
40 мин.
2013-07-22
Просмотров: 4 401
Порций
6
Ингредиенты
Соль по вкусу
Картофель - 10 шт
Чеснок - 50 гр
Масло подсолнечное - 150 гр
Способ приготовления
Масло налить в глубокую сковороду или низкую кастрюлю и сильно нагреть. Тем временем картофель очистить, помыть и обсушить. Небольшие клубни опускать целыми, а большие -предварительно разрезать на 2-3 части
Жарить до тех пор, пока картофель не зарумянится и не станет мягким
Приготовить чесночный соус. Для этого чеснок очистить и растереть с солью
Добавить немного растительного масла, перемешать
Жареный картофель вынуть шумовкой на тарелку и сразу же залить соусом.
