Картофельные тефтельки

Ингредиенты

1. Яйцо куриное  - 1 шт

2. Лук репчатый  - 1 шт

3. Картофель  - 5 шт

4. Петрушка (зелень)  - 10 гр

5. Укроп  - 10 гр

6. Масло подсолнечное  - 2 столовые ложки

7. Сыр Адыгейский  - 300 гр

Способ приготовления

1. Сварите картофель в мундире. Затем натрите его на терке и добавьте яйцо.



2. Добавьте сюда же натертый сыр и зелень



3. Разогрейте сковороду, влейте подсолнечное масло, положите лук



4. начинайте лепить тефтельки и выкладывать их сверху на лук. Пусть огонь будет средним, чтобы лук не горел, а тефтельки пропитывались его ароматом. Если вы лук не любите, то сможете его, потом просто отложить Когда сковорода наполнится тефтелями, накройте крышкой и подержите еще 5 минут, затем выключайте огонь

Оценки и отзывы