Жареная треска
Готово за
0 ч
25 мин.
2013-07-22
Просмотров: 3 185
Порций
3
Ингредиенты
Соль по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло подсолнечное - 3 столовые ложки
Сухари панировачные - 4 столовые ложки
Треска - 600 гр
Способ приготовления
Лук чистим и нарезаем полукольцами
Треску моем и режем кусками для жарки
Яйцо чуть взбиваем. Обваливаем рыбу с двух сторон в яйце.
Смешиваем сухари, соль и перец, можно так же добавить сушеный базилик. И сразу обваливаем в этой смеси рыбу
Отправляем жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Все готово, приятного аппетита.
