Омлет

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 5 гр

2. Яйцо куриное  - 6 шт

3. Молоко  - 300 мл

4. Соль  - 0.5 чайных ложек

Способ приготовления

1. Яйца вбить в миску, посолить.



2. Добавить молоко.



3. Слегка перемешайте венчиком до однородности.(не взбивать)



4. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Влить омлетную смесь. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху



5. Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы появится небольшое количество сыворотки, это нормально

Оценки и отзывы