Отличный завтрак для всей семьи
2013-07-16
Просмотров: 2 771
Морковь  - 250 гр
Яйцо куриное  - 2 шт
Кабачок  - 250 гр
Картофель  - 250 гр
Петрушка (зелень)  - 40 гр
Чеснок  - 1 шт
Мука пшеничная(высший сорт)  - 80 гр
Соль  - 0.5 чайных ложек
Укроп  - 40 гр
Сыр Пармезан  - 100 гр
Перец черный молотый  - 0.5 чайных ложек
Крахмал  - 30 гр
Кетчуп  - 20 гр
Овощи трём на крупной терке и отжимаем. Добавляем нарезанную зелень
Добавляем 2 взболтанных яйца, крахмал, муку, солим, перчим
На горячую сковородку выкладываем ложкой и обжариваем с 2х сторон. Выкладываем на противень
Готовим сырную корочку: тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, чесноком и зеленью. Перемешиваем. Кладём сыр на оладьи Запекаем в духовке до румяной корочки при 200 градусах