Горячий шоколад

0
Готово за
0 ч
30 мин.

2013-06-09

Просмотров: 1 146

Порций
4

Ингредиенты

  1. Молоко  - 300 мл

  2. Сливки 20% жирности  - 200 мл

  3. Крахмал  - 1 столовая ложка

  4. Шоколад молочный  - 100 гр

Способ приготовления

  1. Шоколад поломать на кусочки

  2. Крахмал залить 50 мл молока, перемешать

  3. Остальное молоко и сливки налить в кастрюлю с толстым дном, добавить шоколад

  4. Нагревать, постоянно помешивая, пока весь шоколад хорошо не расплавится, и смесь станет однородной. Затем довести почти до кипения, влить разведенный крахмал, перемешать, выключить огонь.

  5. Подавать горячим.

Оценки и отзывы