Горячий шоколад
Готово за
0 ч
30 мин.
2013-06-09
Просмотров: 3 187
Порций
4
Ингредиенты
Молоко - 300 мл
Сливки 20% жирности - 200 мл
Крахмал - 1 столовая ложка
Шоколад молочный - 100 гр
Способ приготовления
Шоколад поломать на кусочки
Крахмал залить 50 мл молока, перемешать
Остальное молоко и сливки налить в кастрюлю с толстым дном, добавить шоколад
Нагревать, постоянно помешивая, пока весь шоколад хорошо не расплавится, и смесь станет однородной. Затем довести почти до кипения, влить разведенный крахмал, перемешать, выключить огонь.
Подавать горячим.
