Морс из черной смородины
Готово за
0 ч
20 мин.
Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня
2013-06-08
Просмотров: 2 652
Порций
5
Ингредиенты
Смородина черная - 200 гр
Лимон - 1 шт
Сахар белый - 6 столовых ложек
Вода - 1000 мл
Способ приготовления
С лимона очень тонко счистить овощным ножом цедру, не затрагивая белый слой. Из самого лимона выдавить сок.
Смородину, не размораживая, положить в стационарный блендер. Туда же добавить сахар и лимонную цедру
Влить 200 мл кипятка (стакан) и взбить все в однородную смесь
Добавить еще 800 мл воды (холодной или комнатной температуры), влить лимонный сок. Еще раз взбить
Процедить через дуршлаг или сито. Охладить и подавать.
