Шоколад на крутом кипятке

0
Готово за
0 ч
10 мин.

Горячий напиток из шоколада

2013-06-06

Просмотров: 872

Порций
1

Ингредиенты

  1. Шоколад молочный  - 25 гр

  2. Вода  - 250 мл

  3. Сахар белый   

Способ приготовления

  1. Шоколад поломать на кусочки, положить в чашку

  2. Влить примерно полчашки кипятка

  3. Тщательно перемешивать и взбалтывать чайной ложкой примерно 2-3 минуты. Перемешивать необходимо до того момента, когда смесь превратится в однородную гладкую эмульсию. Чем активнее перемешивать, тем лучше получится эмульсия

  4. Долить кипятком до верха. По желанию добавить сахар (особенно если использовался не молочный, а горький шоколад).

Оценки и отзывы