Мясо по-грузински
Готово за
2 ч
0 мин.
2012-08-03
Просмотров: 2 809
Порций
6
Ингредиенты
Говядина I категории - 1000 гр
Петрушка (зелень)
Лимон - 1 шт
Мёд - 2 столовые ложки
Сметана 15% - 1 столовая ложка
Кинза сушеная молотая
Укроп
Способ приготовления
Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике на час.
В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.