Салат с креветками

Ингредиенты

1. Яйцо куриное  - 5 шт

2. Салат зеленый  - 40 гр

3. Сметана 15%  - 100 гр

4. Сыр Российский  - 200 гр

5. Укроп  - 30 гр

6. Майонез Провансаль  - 200 гр

7. Креветки  - 500 гр

Способ приготовления

1. Режем укроп и перемешиваем его вместе с майонезом и сметаной. Трем сыр. Варим яйца, отделяем белки от желтков, трем их на терке по отдельности. Варим креветки.



2. Блюдо слегка смазываем майонезно-сметанно-укропной смесью или просто майонезом.



3. Рвем руками салат и выкладываем его на смазанное майонезом блюдо.



4. Дальше кладем креветки.



5. На них - сыр.



6. Смазываем все майонезом-сметаной-укропом.



7. Выкладываем желтки.



8. На них - белки.



9. Снова смазываем все майонезом-сметаной-укропом. Но на этот раз стараемся сделать это красиво, смазываем ровно и не только сверху, но и по бокам. Повторяем все слои с самого начала один или два раза. В конце украшаем поверхность салата сыром, зеленью и креветками.

Оценки и отзывы