Салат с креветками

0
Готово за
0 ч
40 мин.

2013-03-20

Просмотров: 946

Порций
6

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  - 5 шт

  2. Салат зеленый  - 40 гр

  3. Сметана 15%  - 100 гр

  4. Сыр Российский  - 200 гр

  5. Укроп  - 30 гр

  6. Майонез Провансаль  - 200 гр

  7. Креветки  - 500 гр

Способ приготовления

  1. Режем укроп и перемешиваем его вместе с майонезом и сметаной. Трем сыр. Варим яйца, отделяем белки от желтков, трем их на терке по отдельности. Варим креветки.

  2. Блюдо слегка смазываем майонезно-сметанно-укропной смесью или просто майонезом.

  3. Рвем руками салат и выкладываем его на смазанное майонезом блюдо.

  4. Дальше кладем креветки.

  5. На них - сыр.

  6. Смазываем все майонезом-сметаной-укропом.

  7. Выкладываем желтки.

  8. На них - белки.

  9. Снова смазываем все майонезом-сметаной-укропом. Но на этот раз стараемся сделать это красиво, смазываем ровно и не только сверху, но и по бокам. Повторяем все слои с самого начала один или два раза. В конце украшаем поверхность салата сыром, зеленью и креветками.

Оценки и отзывы